商品編號:FB011

一碗老麵茶

TWD $220

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商品詳情

product details

一碗老麵茶和坊間麵茶最大的不同就是:炒製過程不加油;成分超單純,只有麵粉、糖和芝麻,用最簡單的原料做出最深刻的口感,重點還有它很健康。

 

   「一碗老麵茶」的幕後研發者是個從小在眷村長大的六年級生,她懷念小時候的麵茶香,苦於長大後再也吃不到那熟悉的味道,憤而自己研發。她找到了最天然、優質的德國BCS認證麵粉當基底,因為品質夠好,所以不必太白粉增濃稠,不需要奶粉、乳馬琳添香,而且它遵循古法,不加一滴油,文火慢炒三小時,終於找回那失落的老味道。這款麵茶需要懂它的人細細品味。

 

怎麼吃

一碗老麵茶成份為德國BCS認證麵粉、糖及白芝麻,文火炒製三小時,所以它不上火。在吃法方面,除了最復古的乾吃法、沖入滾水攪拌成麵茶糊外,還可灑在生菜沙拉上添香,或沾裹麻糬食用,最特別的是,炎炎夏日裡,加在冰鮮奶、豆漿中也很棒,還有人甚至灑在冰淇淋或刨冰中一起吃,也很棒。

 

產地:台灣

重量:500g

成份:麵粉、糖、白芝麻