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果肉飽滿細緻、口感Q彈，無添加防腐劑與糖精，酸甜清爽，是日常解膩解饞的健康好選擇！
✅ 嚴選高山青梅，果肉厚實，Q彈多汁
✅ 僅以糖、鹽、蜂蜜醃製，無防腐劑、糖精、色素
✅ 採低溫烘焙技術鎖住營養，健康美味兼具
▪︎ 容量：120g/袋
▪︎ 成分：高山青梅、蜂蜜、糖、鹽、青梅酵素
▪︎ 產地：台灣
▪︎ 素食分類：全素
▪︎ 保存期限：未開封12個月（實際依商品包裝標示為主）
▪︎ 保存方式：常溫25˚C以下保存或冷藏，避免日光直射；開封後請儘早食用完畢
※注意事項 / 過敏原資訊：
本產品含有青梅及其加工品，有過敏疑慮者請避免食用。
｜廠商介紹｜
我們秉持互惠互助的社會企業精神，收購山上原住民有機小農種植的梅、李、檸檬、土芒果等生果，採用傳統長時間的蜜漬工法製作。
除了蜂蜜、糖、鹽之外，不添加任何防腐劑或糖精等對人體有害的化學物質，讓您吃得更安心，也支持山上原住民安居永續生活。
研究指出，食品中常用的防腐劑對動物具有免疫毒性，可能造成過敏、慢性發炎或免疫系統失衡，進一步傷害體內組織。我們堅持天然製程，為健康把關。
｜製程介紹｜
1. 選用5-6分熟的梅子
2. 一層糖、一層梅放入陶甕中密封自然發酵
3. 每週開封攪拌後再密封，發酵8-10個月
4. 完成「酵素Q梅」後去籽，即為無籽酵素梅
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《紅藜之家Quinoa family》無籽酵素梅120g/袋 | 福報購蔬食購物商城
電話：07-6160860#13 0928709432
地址：高雄市茂林區茂林巷59-1號