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異鄉食情─西洋餐桌X東方味蕾
本書融會49種東西方食材,依所敘食材的原產地,分成亞洲、歐洲、美洲、非洲四輯,將西洋餐桌與東方味蕾合而為一,圖文並茂,個中滋味,躍然紙上。
異國他鄉,作者用味蕾周遊世界各國;巧手上桌,香味裡瀰漫著對故鄉的思念。
作者:童言
出版社:福報文化股份有限公司
出版日期:2020/11
商品語言:中文/繁體
ISBN:9789869181167
叢書系列:素食地圖系列
規格:平裝 / 256頁 / 17 x 22 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
異鄉食情─西洋餐桌X東方味蕾
TWD $250
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