一口入魂! 口感層次、味覺盛宴 深度味覺之旅~ 「打拋」 泰式打拋在泰國叫「Ka-Prao」 以這道菜的靈魂食材「打拋葉」命名 打拋葉的濃!烈!辛!香! 是銷魂關鍵 當地新鮮打拋葉熬煮 無可取代的正宗泰味 還在吃九層塔煮的打拋料理?! 快來品嘗道地泰式打拋!! 「泰式酸辣」 泰式酸辣 TOM YUM世界三大名湯之一, 遇見新鮮草本撞擊出獨特的香氣,交互相錯而不衝突, 甜、酸、辣、香,在口中渾然一體,成為泰菜精髓。 酸-食材提味,新鮮檸檬帶出TOM YUM的酸與香。 辣-辛香勁辣,源自泰國辣椒。 香-香茅、南薑、泰國檸檬葉。 相互交錯的味覺感動。 南薑似台灣老薑,暖身暖胃一起來。 「綠咖哩」 綠咖哩是道地泰式咖哩料理,其特殊風味廣受歐美各地歡迎, 綠咖哩的顏色來自新鮮綠辣椒等食材,大量新鮮辣椒及天然香料交織融合, 加上濃郁現榨椰奶,遵循古法熬製,造就其深度辛香,勾勒出濃郁口感,舞動您的舌尖。 「紅咖哩」 在泰國,紅咖哩叫Nam Yam,使用新鮮及乾燥的紅辣椒, 讓紅咖哩醬呈現迷人的火紅色,鮮榨椰漿讓口感更溫順, 再加上泰國手指薑的特殊香氣,撞擊出不同香辣層次, 烘烤、研磨、搗碎、烹煮,熬製出驚人的味覺韻律,帶您體驗內涵深厚的泰式饗宴。
一口入魂!
口感層次、味覺盛宴
深度味覺之旅~
「打拋」
泰式打拋在泰國叫「Ka-Prao」
以這道菜的靈魂食材「打拋葉」命名
打拋葉的濃!烈!辛!香!
是銷魂關鍵 當地新鮮打拋葉熬煮
無可取代的正宗泰味 還在吃九層塔煮的打拋料理?!
快來品嘗道地泰式打拋!!
「泰式酸辣」
泰式酸辣 TOM YUM世界三大名湯之一,
遇見新鮮草本撞擊出獨特的香氣,交互相錯而不衝突,
甜、酸、辣、香,在口中渾然一體,成為泰菜精髓。
酸-食材提味,新鮮檸檬帶出TOM YUM的酸與香。
辣-辛香勁辣,源自泰國辣椒。
香-香茅、南薑、泰國檸檬葉。
相互交錯的味覺感動。
南薑似台灣老薑,暖身暖胃一起來。
「綠咖哩」
綠咖哩是道地泰式咖哩料理,其特殊風味廣受歐美各地歡迎,
綠咖哩的顏色來自新鮮綠辣椒等食材,大量新鮮辣椒及天然香料交織融合,
加上濃郁現榨椰奶,遵循古法熬製,造就其深度辛香,勾勒出濃郁口感,舞動您的舌尖。
「紅咖哩」
在泰國,紅咖哩叫Nam Yam,使用新鮮及乾燥的紅辣椒,
讓紅咖哩醬呈現迷人的火紅色,鮮榨椰漿讓口感更溫順,
再加上泰國手指薑的特殊香氣,撞擊出不同香辣層次,
烘烤、研磨、搗碎、烹煮,熬製出驚人的味覺韻律,帶您體驗內涵深厚的泰式饗宴。